糯香猪肚,简单易做
儿时的记忆,不油腻,软糯满足
糯香猪肚,简单易做需要的食材
糯香猪肚,简单易做的做法与步骤
1. 血糯米,白糯米先泡一小时
准备面粉盐搓揉清洗猪肚
2. 锅里加少许油,放入糯米炒两分钟,加入生抽老抽黑胡椒粉,辣椒粉可随意,加水炒一下就好
3. 炒好的糯米不够一饭碗
4. 糯米装入猪肚,再加大概四分之一饭碗水倒入糯米里
5. 猪肚整理放入盘中,放几片生姜
6. 中小火大概25分钟隔水高压锅蒸,猪肚鼓起来了
7. 蒸好后稍放凉,切完,平摆于盘,切的时候香气扑鼻,不油腻,糯香满足。
分类关键词:
猪肚