爆炒猪肚
妈妈的味道，香辣回味无穷
爆炒猪肚需要的食材
- 猪肚
- 半个
- 盐
- 3勺
- 姜
- 5条
- 小米椒
- 6个
- 大蒜
- 3瓣
- 生抽
- 1勺
- 蚝油
- 1勺
- 料酒
- 2勺
- 青椒
- 个3
- 茶油
- 3克
爆炒猪肚的做法与步骤
1. 将猪肚洗净切成条状，如上图
2. 将小米椒和青椒斜切，装盘
3. 将姜切片，如上图
4. 蒜头
5. 放入少量油，把姜蒜放入，再放入猪肚，翻炒多次，最后放入盘中
6. 起锅烧油，放入小米椒和青椒，再将猪肚放入，翻炒过程中加入少量酱油，耗油和适量盐，以及料酒，翻炒时间不易过长
小贴士
注意猪肚翻炒时间不要过长，防止老掉影响口感。爆炒时间5分钟左右
分类关键词：
猪肚
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