大蒜烧肚条
大蒜烧肚条需要的食材
- 熟猪肚
- 1个
- 大蒜
- 1头
- 莴笋
- 红辣椒
- 葱姜蒜
- 盐
- 白胡椒粉
- 水淀粉
大蒜烧肚条的做法与步骤
1. 莴笋去皮切细条，红辣椒切条，葱姜蒜切好，熟猪肚切条
2. 锅内少许植物油，葱姜蒜爆香
3. 放入肚条翻炒1分钟
4. 小半碗煮猪肚的原汤，没有就换成水，小火煮3分钟
5. 放入莴笋条和红辣椒，盐、白胡椒粉调味
6. 少许水淀粉勾芡，淋入料油或者明油装盘
小贴士
猪肚处理方法可以看“溜肚片”步骤
分类关键词：
猪肚
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