乌骨鸡猪肚鲍鱼汤
本周第二次煲这个汤了有必要记录下✅
乌骨鸡猪肚鲍鱼汤需要的食材
- 乌鸡
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- 猪肚
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- 鲍鱼
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- 综合汤料包
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- 料酒
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- 姜
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- 盐
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- 白胡椒粉
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- 葱
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乌骨鸡猪肚鲍鱼汤的做法与步骤
1. 准备懒人料包一份
2. 猪肚处理一下(淀粉、料酒、盐揉搓),洗干净加入料酒生姜煮开切块(这步忘拍了)。
锅内少许一丢丢食用油,煸炒切成块的猪肚和生姜片,喷适量料酒继续煸炒,然后加入开水及料包煮开。
煮开后加入洗干净的乌鸡,然后就开始漫长的炖汤。
3. 炖
4. 继续炖
5. 我习惯炖至少2-3小时
6. 加入自己喜欢的蔬菜
7. 根据喜好撒上葱花,白胡椒粉和盐。
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乌鸡
猪肚