如果非要给吃猪皮找个合适的理由那就是富含胶原蛋白😍养血益气、美容 ，蛋白质含量较高，可以补充维生素B12，改善反应迟钝、记忆力下降等问题……猪皮有这么多好处猪毛却是个问题我这个吃豆芽都要摘根的人又怎么能容忍猪毛的存在所以才会～不惜花费两个小时亲力亲为拔猪毛……只是因为……

1. 准备:    6个鸡蛋煮熟备用    猪皮煮熟，去毛去油后按照猪皮自身卷的方向卷起，然后用线缠紧，

2. 准备:    6个鸡蛋煮熟备用    猪皮煮熟，去毛去油后按照猪皮自身卷的方向卷起，然后用线缠紧，

3. 放入锅中加八角，辣椒，香叶，桂皮，冰糖，姜片，萝卜， 生抽一大勺

5. 老抽1/3勺 放入适量的盐 不确定咸淡可以用小手指沾点尝一尝

7. 鸡蛋用牙签扎洞放进锅里 加入适量的水一同煮 中小火煮中途给翻个身

9. 汤汁收的差不多是出锅

11. 切开 鸡蛋老香了……