豆嘴萝卜炖猪皮一一超下酒的小菜好吃又简单~🍻
豆嘴萝卜炖猪皮一一超下酒的小菜好吃又简单~🍻需要的食材
- 豆嘴
- 1斤
- 猪皮
- 半斤/1斤(根据自己喜欢口感放)
- 萝卜
- 1根
- 葱
- 1根
- 姜
- 3片
- 蒜
- 6瓣
- 八角
- 1个
- 肉桂
- 1小根
- 味极鲜
- 1炒勺
- 醋
- 1炒勺
- 耗油
- 3小勺
- 老抽
- 半炒勺
- 盐
- 3小勺
- 鸡精
- 1小勺
- 白酒
- 半炒勺
豆嘴萝卜炖猪皮一一超下酒的小菜好吃又简单~🍻的做法与步骤
1. 豆嘴洗干净备用😋
2. 豆嘴洗干净备用😋
3. 萝卜洗净去皮不去也可以根据自己喜欢处理🧐
4. 萝卜洗净去皮不去也可以根据自己喜欢处理🧐
5. 切的块稍大些炖的时间长以免炖没了🤓
6. 切的块稍大些炖的时间长以免炖没了🤓
7. 肉皮洗的时候放点盐然后切成这样备用~😌
8. 肉皮洗的时候放点盐然后切成这样备用~😌
9. 葱姜蒜八角肉桂如图~😉
10. 葱姜蒜八角肉桂如图~😉
11. 都准备好了啊准备开火咯!🔥
12. 都准备好了啊准备开火咯!🔥
13. 油热下这些炒香
然后把味极鲜醋放进去
再把豆嘴萝卜猪皮放进去翻炒一小会儿
15. 再放水稍稍末过食材
然后再放耗油老抽盐鸡精白酒(提鲜)
大火烧开转中小火1小时左右
慢慢的炖出猪皮的胶有粘稠的感觉好吃
17. 这是炖了40分钟得效果~
后20分钟中火收收汁就可以出锅咯
(根据自己火调整时间
我换锅呢是因为做的有点多那个锅装不下了)
19. 噔噔噔~出锅啦!太香了真的
喝点小酒真的很奈斯简单的下酒小菜
希望你也喜欢喔!💕
20. 噔噔噔~出锅啦!太香了真的
喝点小酒真的很奈斯简单的下酒小菜
希望你也喜欢喔!💕
分类关键词:
猪皮