曾经最讨厌吃炒面.觉得干干巴巴油腻腻的..有娃后 这是娃经常让外婆做的菜后来我一尝,是真香...完全停不下来.面条和豆角饱满多汁！！五花肉把油烤出去了之后一点都不腻再加上饱满多汁糯糯QQ的肉皮！！word天！怪不得娃吃了三碗还要吃！这是做的差不多5人量....（老公和儿子就能吃掉3/5）我比较喜欢吃豆角.所以把面减少了.换成了豆角.之前最多放过1000g的面条.

1. 面条的步骤（买的面条也行、有面条忽略此步） 有新鲜的胡萝卜所以打了胡萝卜🥕汁 来做面条

2. 面条的步骤（买的面条也行、有面条忽略此步） 有新鲜的胡萝卜所以打了胡萝卜🥕汁 来做面条

3. 让面条机开始和面.等下就直接能放在锅里了.

5. 把五花肉切片,放锅里小火煎出油. 再把蒜瓣和肉皮放入翻炒.加入十三香、蒜瓣

7. 再加入生抽（肉和面多生抽就多放）

9. 再放入豆角大火翻炒.

11. 翻炒至变色后加入没过豆角的热水或者高汤（高汤可以提前用鸡骨架吊个汤） 再加入老抽、耗油、牛肉粉... 注意⚠️汤一定不要加太少了！没过豆角最佳. 小火炖20min后. 把汤盛出来一大碗.

12. 翻炒至变色后加入没过豆角的热水或者高汤（高汤可以提前用鸡骨架吊个汤） 再加入老抽、耗油、牛肉粉... 注意⚠️汤一定不要加太少了！没过豆角最佳. 小火炖20min后. 把汤盛出来一大碗.

13. 把面条散铺在豆角上、盖锅盖焖5~6min

15. 把刚才盛出来的汤汁,均匀的洒在面上.

17. 每个有面的地方都浇到汤汁、然后再焖5~6min.. 这次开盖后可以翻动.这时会发现汤汁都被面吸走了😁可以准备转大火翻炒收汁.

18. 每个有面的地方都浇到汤汁、然后再焖5~6min.. 这次开盖后可以翻动.这时会发现汤汁都被面吸走了😁可以准备转大火翻炒收汁.

19. 出锅时可以根据洗好淋入芝麻油或者藤椒油or辣椒油.葱花香菜等等.. 当然不加也已经很好吃了.

21. 肉皮真的忒好吃了！Q弹入味.. 🤣来我家的小孩都特别爱吃这道菜. 这道菜有着非凡的魔力. 也非常省事.菜、肉、主食都有了. 再做个汤就很完美.

22. 肉皮真的忒好吃了！Q弹入味.. 🤣来我家的小孩都特别爱吃这道菜. 这道菜有着非凡的魔力. 也非常省事.菜、肉、主食都有了. 再做个汤就很完美.