干锅排骨肥肠
干锅排骨肥肠需要的食材
- 排骨
- 500克
- 姜
- 10片
- 蒜
- 3瓣
- 肥肠
- 200克
- 花椒
- 10粒
- 老抽
- 2勺
- 洋葱
- 1个
- 料酒
- 2勺
- 青椒
- 20个
- 生抽
- 3勺
- 盐
- 3克
- 豆瓣
- 3勺
- 木耳
- 10朵
- 土豆
- 1个
- 藕
- 1节
干锅排骨肥肠的做法与步骤
1. 肥肠面粉加白醋抓匀撕油
2. 排骨加姜蒜丝料酒生抽加青椒小米椒腌制15分钟
3. 土豆香菇木耳藕片煮熟，肥肠煮30分钟，彻底煮熟
4. 排骨过油炸至下图
5. 捞出排骨
6. 另起一锅放油，放豆瓣，葱姜蒜，放煮熟的肥肠大火炒1分钟
7. 放排骨木耳
8. 放入洋葱青椒小米椒
9. 放入煮熟的蔬菜，慢慢翻炒
10. 小火慢炒
11. 撒上芝麻
12. 已经非常入味了
13. 干锅配白米饭
14. 排骨和肥肠都很入味，最好吃的是干锅里的藕片、土豆、木耳
分类关键词： 肥肠
Copyright©2003-2022 m.99118.com 菜谱,食谱,美食