西红柿炖牛腩
西红柿炖牛腩需要的食材
- 牛腩
- 660克
- 西红柿
- 2个
- 土豆
- 1个
- 胡萝卜
- 2根
- 洋葱
- 1个
- 姜
- 1块
- 葱
- 1根
- 蒜
- 3瓣
- 冰糖
- 10颗
- 桂皮
- 1块
- 八角
- 1个
- 香叶
- 2片
- 盐
- 10克
- 酱油
- 适量
西红柿炖牛腩的做法与步骤
1. 准备材料
2. 焯牛肉撇浮沫
3. 焯牛肉的时候准备切块
4. 热油放冰糖炒糖色
5. 加入葱姜蒜香叶桂皮八角翻炒
6. 加汤
7. 放盐酱油小火慢炖20分钟
8. 起锅烧油放入胡萝卜炒一会儿
9. 再加入其他菜翻炒
10. 加水煮一会儿
11. 蔬菜放入牛肉锅炖15分钟
12. 出锅
分类关键词： 牛腩
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