干锅大肠——热乎乎的菜
今天早晨去拿了找人做的猪大肠，顺便买点牛肚。好吧，秋膘开始了。
干锅大肠——热乎乎的菜需要的食材
- 猪大肠，
- 随意
- 牛肚
- 随意克
- 莴笋
- 二根
- 洋葱，大蒜头，生姜，大葱，大蒜
- 适量
- 郫县豆瓣，生抽
- 适量勺
干锅大肠——热乎乎的菜的做法与步骤
1. 配料图
3. 大葱和牛肚
5. 锅里放油，稍微煸下洋葱。盛出来
7. 油锅放姜。
9. 放蒜瓣
11. 放大葱和郫县豆瓣酱。
13. 炒出红油放大肠和牛肚。
15. 一般猪大肠和牛肚都不是特别烂，所以加点水烧一会。
17. 放莴笋翻炒几下.
19. 放入锅里，放青蒜。然后酒精炉就可以吃上热乎乎的了。
小贴士
莴笋翻炒几下就可以了，如果太熟炖了就不好吃了
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肥肠
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