红烧肥肠
肥肠爱好吃 爱不释口
红烧肥肠需要的食材
- 肥肠
- 克
- 郫县豆瓣
- 一勺
- 八角
- 3、4个
- 干辣椒
- 2、3个
- 蒜
- 5瓣
- 盐
- 少许
- 生抽
- 一勺
- 料酒
- 少许
- 花椒
- 8粒
- 香叶
- 4片
- 白糖
- 少许
- 桂皮
- 2块
- 土豆
- 2个
红烧肥肠的做法与步骤
1. 准备配料还有土豆切块
2. 肥肠过水
3. 热锅烧油加豆瓣酱炒香再倒入准备好的配料
4. 倒入肥肠
5. 加入一勺生抽少许白糖白胡椒粉
6. 倒入白开水煮一个小时
7. 加入土豆加少许盐味精煮半个小时
8. 起锅撒上葱花
分类关键词： 肥肠
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