腊八蒜烧肥肠
买到了腊八蒜，必须烧个肥肠配米饭呀哈哈
腊八蒜烧肥肠需要的食材
- 肥肠
- 适量
- 腊八蒜
- 适量
- 生抽，老抽、蚝油
- 适量
- 葱、姜
- 适量
- 水淀粉
- 少许
- 油
- 适量
腊八蒜烧肥肠的做法与步骤
1. 直接买了卤好的肥肠，食材准备
3. 起锅烧油，肥肠下锅煸炒出油脂
5. 肥肠煸炒至边缘微微焦黄放入葱姜翻炒
7. 生抽、老抽、蚝油调个碗汁儿倒入锅内
9. 腊八蒜和醋倒入翻炒
11. 加点水炖五六分钟
13. 出锅前勾欠
15. 完成✅
16. 完成✅
17. 煸炒肥肠会出很多油脂，所以一开始不用放太多油
小贴士
腊八蒜也可以切开
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肥肠
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