1. 所有材料准备好，猪汤骨洗净焯水，无花果，霸王花先泡发约30分钟，胡萝卜切滚刀块备用。

2. 锅中先加少量水，下姜片,猪汤骨,霸王花,无花果及胡萝卜，蜜枣,再一次性加足水浸末所有食材，大火烧开后转文火煨2小时便可。

3. 出锅前可根据个人口味加少许盐调味。