小贴士 1、猪骨焯烫之后可以去除杂质和血水；2、出锅前加盐就可以了；3、食谱中用到的松下分体式IH电饭煲SR-N101，设计十分特别，集电磁炉和电饭煲于一身，而且一锅双胆，配有汤锅，能煮饭能煲汤。拿掉饭煲，底座就相当于一个电磁炉，可以使用其他煎炒锅，方便又实用。