空气炸锅🐖猪油
空气炸锅猪油yyds,再也不用担心被喷到油,会爆油!✌🏻️操作过程简单+方便+解压!
空气炸锅🐖猪油需要的食材
- 板油
- 2-3斤
- 八角
- 2个
- 葱
- 一根
- 姜
- 3-4片
- 料酒
- 适量
空气炸锅🐖猪油的做法与步骤
1. 买了一小袋猪板油(出油率高)。
2. 过水洗一下,加葱、姜、料酒。
3. 加水煮沸1-2分钟。
4. 沥干水分。
5. 加八角,增加一点点风味。
装大碗入空气炸锅!大概185℃,40分钟。
(我的锅是有缝隙的才需要加个碗,如果亲们家里的锅没有缝隙可以直接放锅里,更好控制喔!!)
6. 中间翻动几下。
猪油滋啦滋啦的析出,太解压了!😉
7. 我的碗比较小,中间把猪油舀出一些,怕溢出来。
8. 30出分钟的样子,已经快成功了!
9. 最后的成品:
2碗油!1小碗油渣子(炒菜最适合了)!
10. 猪油放冰箱后凝固成雪白雪白的,挺治愈的😀!
小贴士
1.葱姜料酒可以去腥2.八角可以增加风味3.途中翻动小心烫4.根据量多少适当调整时间
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