咖喱牛腩
咖喱牛腩需要的食材
- 牛腩
- 500克
- 胡萝卜
- 1根
- 土豆
- 2个
- 椰浆
- 30克
- 洋葱
- 半个
- 咖喱块
- 1块
- 葱
- 2根
- 姜
- 3片
- 料酒
- 2勺
- 黄油
- 15克
咖喱牛腩的做法与步骤
1. 牛腩冷水下锅，加入姜片料酒去腥，焯水几分钟
2. 然后把牛腩捞出
3. 洗干净切块放入锅中水开后慢火煮40分钟
4. 准备好配料
5. 放入黄油，把洋葱姜片葱段炒出香味
6. 放入牛腩让黄油充分吸收
7. 放入咖喱，注意咖喱先炒一下才会更香
8. 加入刚才煮牛腩的水没过牛腩
9. 放入配菜慢火煮20分钟后
10. 加入椰浆大火收汁
11. 试味，不够味道的适当加一点盐就行
12. 用来拌饭真的好吃😋
分类关键词： 牛腩
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