1. 三黄鸡不开肚，去头去尾，用盐洗两次，第三次抹上盐腌制一小时备用；咸菜切段

2. 主锅加入油20g、生姜4片、咸菜150g当然你也可以少点，我家是很喜欢咸菜 设置3分钟温度V速度反转小勺

3. 把鸡整只坐到刀头上，加入900g开水，50g料酒，20g生抽，8g糖，香菇5朵，2根葱打结；设置35分钟温度V速度反转小勺 最后15分钟加几颗红枣跟枸杞

4. 音乐响起，就可以享用拉