家常爆炒猪心
简单又好吃的架常菜☺
家常爆炒猪心需要的食材
- 猪心
- 1个
- 芹菜
- 2根
- 蒜苗
- 2根
- 料酒
- 2勺
- 生抽
- 1.5勺
- 耗油
- 1勺
- 盐
- 适量
- 鸡精
- 1勺
- 白辣椒
- 2个
- 生姜
- 3片
- 油
- 适量
家常爆炒猪心的做法与步骤
1. 猪心一个
2. 切片备用
3. 蒜苗，芹菜切段备用
4. 白辣椒两个，切丝备用
5. 烧开水放猪心过水，在放冷水中冲凉
6. 锅中烧开油，放入蒜米，放猪心，姜，加入料酒炒干水份，把猪心水分炒干爆香后放入芹菜，蒜苗，加入生抽，耗油，盐，最后快好的时候放入鸡精
7. 最后出锅，装盘
分类关键词： 猪心
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