2块钱的猪血做出饭店味道麻辣过瘾十分下饭猪血有清理呼吸道灰尘的功效豆芽菜好吃不长肉的青菜这样的组合让你吃了也不长肉喜欢的朋友可以试一试

1. 猪血切厚片或者厚长条都可，形状自意。 用盐，料酒焯水1分钟

2. ①起锅热油爆香蒜末和少许干辣椒，再把豆芽放入翻炒至8成熟，放点盐，鸡精简单入个味道。（不用放很多，只要有个底味就可以） ②炒制8成熟，盛出放入碗底备用

3. 起锅热油，放入一勺郫县豆瓣酱和花椒粒炒出红油

4. ①再放点蒜末爆香，再加水，简单调个味：盐，鸡精，胡椒粉，生抽，料酒 ②放入焯好水的猪血，一同煮3分钟，这样猪血入味

5. 煮好后倒在配菜上

6. 花椒粉，干辣椒段，蒜末，辣椒粉，葱，香菜，散在最上面

7. 淋入热油，油温要热哦！

8. 麻辣猪血就完成了。简单易学，鲜香麻辣十分下饭，好吃不长肉