1. 猪血

2. 1.5倍的水，倒入一勺鸡油，猪肉汤更好，没肉汤猪大油也可以。

3. 混合好鸡油完全融化，放凉后。

4. 倒入猪血里，搅拌均匀，在放入花椒粉、盐、酱油、鸡粉、葱花搅拌均匀。

5. 大火水烧开后，上锅蒸15分钟左右。