鸭血豆腐
冬天难得出点太阳☀️ 坐在院子里 配上热腾腾的鸭血豆腐
鸭血豆腐需要的食材
- 泡椒
- 3个
- 小米辣
- 4个
- 青椒酱
- 1勺
- 大葱
- 1根
- 橄榄油
- 适量
- 猪后腿
- 300克
- 胡萝卜
- 2根
- 金针菇
- 1把
- 时蔬
- 适量
- 鸭血
- 1盒
- 豆腐
- 1盒
- 蚝油
- 1勺
- 酱油(腌肉用)
- 半勺
- 黑胡椒(腌肉用)
- 适量
- 辣子鸡腌料(腌肉用)
- 1勺
- 代糖(腌肉用)
- 5克
鸭血豆腐的做法与步骤
1. 准备食材三种辣椒切丁大葱切碎胡萝卜切块金针菇洗净撕碎
2. 鸭血豆腐切块腌肉等待入味
3. 倒入适量橄榄油爆香葱段
4. 放入一部分肥一点的肉扁炒出油
5. 放胡萝卜倒入蚝油炒匀一次码上豆腐鸭血金针菇和时蔬倒入少许清水
6. 待所有食材入味沸腾时放入剩余瘦一点的肉
7. 来吃
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猪血