1. 1.麻利的把所有配料切好装盘

2. 一大块火锅底料❤❤，香惨了

3. 👏👏👏注意了，起锅开火，锅热到适量的菜籽油（玉米油…只要是炒菜的油都可以），油辣以后放火锅底料，熬化…下切好的泡姜泡椒大蒜花椒等辅料，小火熬一两分钟闻到香味了，在偷偷加一勺子豆瓣酱，小火小火要用小火慢慢炒料，出红油以后就可以把豆腐跟血下锅，轻轻翻炒均匀（翻重了豆腐估计会变豆花。😏）

4. 加100ml左右的水加点生抽进去盖上锅盖小火炖煮5分钟，个人觉得多焖煮几分钟比较入味

5. 煮到水差不多完的时候尝味道，不够的话加点盐！ 忙着开吃，所以成品图有点随随便便😂😂😂😂将就看嘛，不要嫌弃