麻辣血块
麻麻辣辣 下饭 麻婆豆腐同样做法
麻辣血块需要的食材
- 鸭血或者猪血
- 一盒
- 花椒
- 10颗
- 花椒面
- 适量
- 豆瓣酱
- 一大勺
- 生姜碎
- 一片的量
- 大蒜
- 2瓣
- 葱花
- 2根
- 白糖
- 跟盐一样的量
- 提现酱油
- 23滴吧
- 水淀粉
- 1勺
麻辣血块的做法与步骤
1. 切片或者块过沸水
2. 配料切好
3. 锅烧热放入小火12分钟翻一下 很好碎而且很香
4. 油热后放豆瓣姜末小火
5. 小火不要炒糊一分钟左右
6. 加水
7. 水沸腾后下血块
8. 小火2分钟后下蒜末花椒面
9. 水淀粉适量分两三次下中火白糖很重要提鲜替代味精味道更好
10. 好了
11. 花椒面葱花花椒自己磨的香哦
小贴士
豆瓣咸不用加盐味道缺点来几滴酱油比盐味道鲜香淀粉不用过多味道厚重不好吃
分类关键词：
猪血
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