小鸡我不炖蘑菇了“小鸡炖萝卜”
总吃小鸡炖蘑菇虽说也吃不够，但长辈都说吃萝卜通肺，那就做起啦
小鸡我不炖蘑菇了“小鸡炖萝卜”需要的食材
- 八角3
- 个
- 桂皮1小
- 块
- 花椒20粒
- 葱段姜片香叶少许
- 柴鸡一只
- 白萝卜1根
- 料酒，生抽，老抽，豆瓣酱，鸡精适量
小鸡我不炖蘑菇了“小鸡炖萝卜”的做法与步骤
1. 锅里倒入油，料头炝锅炒出红油
2. 鸡块提前到料酒焯水，倒入锅里炒上色
3. 加热水大火煮开
4. 中小火炖30分钟倒入改刀后的萝卜块
5. 小火炖至萝卜熟出锅
分类关键词： 柴鸡
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