学会这个菜，源于那年春节在海南博鳌，宾馆旁边一家叫“回味鸡汤”的店，生意特别好。去连续吃了两次，学会了这个做法，今天分享给大家😄

1. 准备一只嫩点的柴公鸡

2. 准备：小香葱、香菜、蒜碎、小米椒、青柠檬🍋

3. 一颗椰子做汤底

4. 椰肉切碎放汤底

5. 恒大矿泉火锅专用水

6. 鸡斩好装盘

7. 厨邦生抽、麻油、小香葱、香菜、蒜碎、小米椒切碎备用

8. 小香葱、小米椒切碎

9. 香菜、蒜碎切碎

10. 开大火下鸡块煮十分钟

11. 调味碟：厨邦生抽、麻油、小香葱、香菜、蒜碎、小米椒，挤入青柠檬水提鲜，不需要再放盐和任何调料。

12. 滚开后，先喝原味椰子鸡汤，甜香适口，纯味浓郁

13. 鸡块直接蘸调料拌匀吃即可，爽口清淡不油腻，椰子鸡味浓郁悠长、绵软细腻，欲罢不能😄

14. 椰肉更是入味三分，火候恰到好处

15. 最后在用鸡汤下其他菜品，可口美味椰子鸡汤最容易上瘾，冬日里的一道暖心美食，赶快试试吧😄😋