减肥红烧鸡块
很少下厨做饭，最近减肥，应朋友要求做一些减肥时吃的菜。
减肥红烧鸡块需要的食材
- 姜
- 适量
- 蒜
- 适量
- 柴鸡
- 1只
- 鲜香菇
- 6朵
- 土豆
- 2个
- 干辣椒
- 少许
- 葱
- 少许
- 料酒
- 适量
- 生抽
- 适量
减肥红烧鸡块的做法与步骤
1. 先用水泡一会儿，目的是泡出血水。再放锅里煮一下，煮出血水和油。
2. 土豆切块
3. 香菇可以不切。
4. 全部放高压锅里，我放了一块黄油。
5. 压过的食材倒炒锅里，收汁。
6. 汁不用收完，可以留一些配米饭。
小贴士
减肥吃的不能放土豆，我是因为家人要吃，才放了土豆。
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柴鸡
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