笨鸡炖土豆
笨鸡炖土豆需要的食材
- 土豆
- 3个
- 小笨鸡
- 一只
- 耗油
- 适量
- 葱姜蒜
- 适量
- 海天海鲜酱油
- 适量
- 老抽
- 适量
- 八角
- 适量
- 香叶
- 几片
- 十三香
- 适量
- 料酒
- 适量
- 盐
- 适量
笨鸡炖土豆的做法与步骤
1. 小鸡洗净剁成块备用！
2. 锅加热放油，爆香葱姜蒜八角，倒入鸡肉爆炒到鸡肉收紧，微黄有香味，倒入海鲜酱油再炒匀，加热水，土豆，十三香，耗油，料酒，老抽，香叶，盐炖到剩少许汤汁即可！
3. 出锅前撒上蒜末即可享用了！😊
小贴士
小笨鸡本身就很鲜了，所以不用放鸡精和味精之类的了，如果你还想放，那好吧，就放吧😄
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