👉肉香味美，汤汁浓郁的番茄土豆炖牛腩😋，“牛气冲天”❗️今天分享这这道一家老小都爱吃的番茄土豆炖牛腩😋软烂入味，汤汁浓郁，拌米饭更是美翻了👍

1. 牛腩切小块

2. 番茄切小块备用

3. 冷水下锅，放葱姜

4. 适量料酒

5. 水开去血水捞出

6. 洗净备用

7. 炒糖色

8. 放牛腩翻炒一下

9. 加1勺老抽

10. 2勺生抽，翻炒一下

11. 加足够清水，然后放葱姜，八角，桂皮，香叶

12. 大火开锅

13. 放切好的番茄

14. 中小火慢炖50分钟左右

15. 放切好的土豆块

16. 适量盐

17. 中火炖15分钟左右大火收汁即可

18. 出锅完成