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尖椒煸猪肺
猪肺有补虚、止咳、止血之功效  老少皆宜
尖椒煸猪肺需要的食材
  • 猪肺
  • 适量 
  • 尖椒
  • 适量 
  • 3瓣 
  • 2片 

尖椒煸猪肺的做法与步骤
1. 猪肺洗净切片,在用水把肺洗干净,沥干水

2. 锅里倒入油,可以多一点(肺很吃油的),烧热油下姜蒜接着倒入肺煸,煸久一点。煸到油快干了,就倒入尖椒,加适量的盐,炒到尖椒熟即可,放点鸡精起锅。

小贴士 我是买的卤过的猪肺,怕别人洗不干净,所以切过之后在洗洗,把血管的血洗掉。猪肺要煸的干才香,但是不喜欢的可以少煸会儿。
分类关键词: 猪肺
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