西红柿炖牛腩
孩子们爱吃，这道菜营养丰富全面。
西红柿炖牛腩需要的食材
- 牛腩
- 700克
- 西红柿
- 2个
- 胡萝卜
- 1根
- 土豆
- 1个
- 洋葱
- 1个
- 桂皮
- 1块
- 八角
- 2个
- 姜
- 3片
- 香叶
- 3片
- 冰糖
- 20克
- 盐
- 4克
- 生抽
- 2勺
- 老抽
- 1勺
- 料酒
- 1勺
西红柿炖牛腩的做法与步骤
1. 食材
2. 调料
3. 牛腩
4. 清洗去皮
5. 焯水后
6. 冰糖炒化
7. 冰糖炒化起微泡
8. 牛肉上色
9. 葱姜蒜炒
10. 加洋葱生抽老抽炒
11. 加开水加香料
12. 加西红柿
13. 小火炖2小时
14. 炖至1小时加
15. 2小时后，开吃
小贴士
焯水时加料酒1勺生姜3片，鲜肉的话焯水的汤不要倒掉，可以用来炖牛腩。口感很好。
分类关键词：
牛腩
Copyright©2003-2022 m.99118.com 菜谱,食谱,美食