1. 把猪肺切成小块用粗盐搓洗，然后冲水，再用清水浸泡一会

2. 捞起清洗干净的猪肺，放进锅中的沸水煮到猪肺没有冒血水就可以，捞出冲冷水

3. 过完冷水，沥干备用

4. 把这两种食材+猪肺放进炖盅，加入适量的水就可以炖了

5. 最好封层保鲜膜，防止汤溢出来

6. 炖一个半小时就可以了，清热补肺的汤就大工完成😁