闺蜜快递过来的连州半风干牛腩，天气冷最适合拿来焖萝卜了，一锅下来既有汤喝又有下饭菜，两全其美哈！（新鲜牛腩同样做法哈）嘻嘻秋冬吃暖粒粒的。

1. 萝卜切大件

2. 牛腩飞水同萝卜、花生、姜、陈皮一起下汤锅煲约1.5小时，再捞起萝卜和牛腩。

3. 捞起的牛腩切件

4. 下油锅爆香姜片蒜头

5. 下牛腩爆炒

6. 加入柱候酱和清水

7. 加水盖盖焖煮15-20分钟

8. 加入捞起的萝卜花生

9. 继续焖煮，注意水份不能干焖，萝卜已经煲过汤足够淋状态，不需要焖太久，焖3-5分钟入味即可

10. 焖至萝卜牛腩都绵软状态调味

11. 加水调芡汁：生粉糖蚝油酱油小许

12. 加入芡汁收水，准备起锅

13. 起锅啦

14. 汤也调味起锅喝