其实我是不爱吃蒜苔的，但是这道菜是真的下饭，如果想偷懒，单单这一道菜都够吃两碗米的了。哈哈哈🥳🥳🥳

1. 食材准备好，蒜苔，小米椒，干辣椒，蒜，姜都剁碎～

2. 加入料酒，生抽，老抽，盐，淀粉拌匀。腌制10分钟～

3. 热锅倒油，加入花椒，蒜泥，姜末

4. 炒香后，加入腌制好的肉沫，迅速划散～

5. 肉沫变色后加入少许蚝油，生抽～

6. 加入蒜苔，小米椒，干辣椒～继续炒～

7. 快出锅的时候，加入少许盐还有老干妈（很点睛）～

8. 香喷喷的蒜苔炒肉末出锅啦～😋😋😋