肉末豆腐是我老爸最爱吃的菜之一，这菜营养高，肉末和豆腐都是高蛋白食品，小朋友吃了体质更好。最重要的是豆腐高钙，豆腐的钙含量可是比牛奶还要高，对于正长身体的我们来说，常吃个子更高，身体壮。那今天，我就把这么一道肉末豆腐的做法教给大家吧。

1. 将所需要的食材准备好。

2. 我在努力的准备食材🧄🥩。

3. 切好的豆腐用热水烫一下去除豆腥味。

4. 肉末里放入适当淀粉顺时针搅拌。

5. 放入食用油炒香姜蒜。

6. 炒香后放入豆瓣,肉末一起翻炒。

7. 肉末炒熟后放入豆腐。

8. 翻炒匀后放入少量的清水,食盐,老抽,生抽调味，大火烧煮。

9. 勾芡。

10. 起锅装盘，撒上葱花。

11. 一盘美味，简单快手的肉末豆腐就做好了。

12. 看我吃得多香呀！