1. 肉末剁好用酱油白胡椒粉鸡粉一点蚝油生粉蒜末抓均匀腌制30分钟

2. 嫩豆腐一大块（香港就是这么大块🤲）

3. 嫩豆腐切小块

4. 放油放肉末

5. 加入豆辨酱

6. 淘大豆辨酱

7. 爆炒香肉末

8. 加入豆腐

9. 再加入一勺豆辨酱适量盐

10. 翻炒几下翻炒均匀

11. 加入清水

12. 大火烧至汤汁浓稠

13. 准备好淀粉水（生粉老抽）

14. 加入淀粉勾芡拌匀

15. 出锅啦撒上葱花真的香喷喷😍

16. 好嫩哦😍老少皆宜😍我做的是不辣的，没有放辣椒🌶️如果喜欢吃辣的朋友，可以适当加点指天椒进去哦！

17. 色香味俱全

18. 肉末豆腐捞饭真的不要太好吃哦，真的可以捞2碗饭🍚吃…