首  页
   
烤鸡翅中~香到没朋友的经典做法!
老人小孩都喜欢的味道,色泽金黄,食后口齿留香,做法超简单
烤鸡翅中~香到没朋友的经典做法!需要的食材
  • 鸡翅中15个至18个
  • 洗净控干水份 
  • 中个洋葱
  • 一个切丝 
  • 生姜
  • 20克拍碎 
  • 蒜瓣
  • 5个蒜瓣拍碎 
  • 黑胡椒粉
  • 10克 
  • 白胡椒粉
  • 10克 
  • 孜然
  • 10克(不喜欢孜然可不放) 
  • 辣辣粉
  • 5克(不吃辣可不放) 
  • 15克 
  • 10克 
  • 生抽酱油
  • 35克 
  • 番茄酱
  • 10克(调味又调色) 
  • 不要多,放入容器内的鸡翅中和腌料,一样高就可以了、 

烤鸡翅中~香到没朋友的经典做法!的做法与步骤
1. 把用料全部(水除外)放入容器中搅拌均匀、


2. 拌均匀的翅中


3. 拌均匀的翅中放入保鲜盒里,这时放入凉开水,刚刚好鸡翅中和拌料一样的高度,再次拌匀、


4. 盖上密封盖子,放入冰箱冷藏室零至四度最佳,腌制24小时以上,中间可以翻一下鸡翅中拌匀一次、


5. 上下烤,220度烤20分钟后、鸡翅中变成这样的颜色了、改为200度再烤10分钟左右就可以了、


6. 时间到啦,烤成金黄色,油、水都流出来了、此时最到位,最好吃😋由于有的APP盗图盗用,今天加了水印,(2019年7月7日加水印)在这里我还要感谢“下厨房”的工作人员进行维权!


7. 烤肋排也可以的,需要先用高压锅煮熟肋排,再腌制,和鸡翅中的腌法,烤的温度时间一样,不同的是腌制时千万不要放盐,烤好后,蘸点椒盐食用,(椒盐里加点熟白芝麻和熟花生米,用擀面杖擀成粉状,真的香到没朋友啦^_^


8. 烤好啦!


9. 烤完后、这是烤出来的油、水、只有这样鸡翅中才好吃😋


小贴士 密封腌制最佳,一定要加水、加水、加水!只有鸡翅中里含有大量的水分,烤后才能香滑可口!(不然会干的)、如果腌制两天后烤,盐要适量减一点,如果鸡翅中和材料减半,水不能减的太多!如果好吃和喜欢,别忘了上传作品分享哦。
分类关键词: 鸡翅
Copyright©2003-2022 m.99118.com  菜谱,食谱,美食