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香酥鸡翅中
外酥里嫩的香酥鸡翅中,小孩子的最爱!
香酥鸡翅中需要的食材
  • 鸡翅
  • 1000g 
  • 葱姜蒜
  • 适量 
  • 料酒
  • 1勺 
  • 生抽
  • 1勺 
  • 蚝油
  • 1勺 
  • 胡椒粉
  • 3克 
  • 3克 
  • 面粉
  • 30克 
  • 淀粉
  • 30克 
  • 鸡蛋
  • 2个 
  • 面包糠
  • 适量 

香酥鸡翅中的做法与步骤
1. 鸡翅中洗净,两面切花刀,方便入味


2. 鸡翅中加入葱姜蒜、胡椒粉、盐、蚝油、料酒、生抽腌制半小时以上(喜欢吃蒜的可以多放蒜泥腌制,这样就可以吃到蒜香鸡翅啦!)


3. 准备面粉1:1淀粉混合或炸鸡粉,把鸡翅两面裹住


4. 再放入打散的鸡蛋中,裹上蛋液


5. 再两面裹上面包糠


6. 下锅中火炸至金黄


7. 捞出即可


分类关键词: 鸡翅
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