消耗炼乳｜做一窝胖嘟嘟小鸡烧果子的制作方法和步骤，菜谱,食谱,美食

消耗炼乳｜做一窝胖嘟嘟小鸡烧果子

家里刚好有一罐躺了好久的炼乳，弃之可惜，如果你也和我一样，那就一起来做可爱烧果子好了。日式和风烧果子材料简易，而且步骤不复杂，奶香奶香的，外酥内软，真好吃。

消耗炼乳｜做一窝胖嘟嘟小鸡烧果子需要的食材

消耗炼乳｜做一窝胖嘟嘟小鸡烧果子的做法与步骤

1. 将蛋黄放入容器中，加入炼乳用刮刀搅拌均匀。

2. 加入过筛的低筋面粉和泡打粉，用刮刀搅拌至面团光滑不黏手。

3. 揉好的面团裹上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。

4. 取出冷藏的面团，分20克一个（约共10个）。

5. 红豆沙馅10克一个。

6. 果子先搓成小圆球再压扁，放上红豆沙馅。

7. 用虎口收口搓圆。

8. 再搓成圆柱形，中间偏上收紧做小鸡的脖子，上部分再捏出小鸡的嘴巴。

9. 放入预热好的烤箱160度20分钟，小鸡鸡头部微微发黄就好啦！

10. 晾凉用融化好的巧克力画出可爱的小鸡五官叭！

11. 可可爱爱没有脑袋！

小贴士 1. 烤盘记得垫油纸，烤好的小鸡才不会粘底。我家的油纸刚好用完没有垫，所以这次挪小鸡有点吃力！2. 捏小鸡的时候，记得收口朝下，做好的小鸡外观才好看噢！

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