西兰花嫩鸡蛋沙拉
简单快手的一盘沙拉,你值得拥有。
西兰花嫩鸡蛋沙拉需要的食材
- 西兰花
- 一小朵
- 圣女果
- 几个
- 胡萝卜
- 小半根
- 鸡蛋
- 一个
- 沙拉酱
- 适量
- 盐
-
- 黑胡椒
-
西兰花嫩鸡蛋沙拉的做法与步骤
1. 鸡蛋提前从冷藏里拿出来放至室温,锅里接入到鸡蛋一半的冷水,鸡蛋冷水下锅后,中火煮8分钟
2. 可以像我这样图省事,用手机计时器定时8分钟,就不用操心了,冷水8分钟是嫩煮蛋的做法,如果喜欢溏心的就七分半小火~
3. 煮蛋的时候我们来把西兰花洗净切小朵,胡萝卜去皮切片,
4. 把它们焯一下,
5. 鸡蛋煮好后对半切开,把其他的蔬菜按自己喜好摆好,
6. 最后挤上沙拉酱,撒盐和黑胡椒,开吃!
小贴士
我这个是一人份的,你可以根据家里的需要和口味,自行增加食材的量…
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童子鸡