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有待改进的法式烤童子鸡
第一次用烤叉
有待改进的法式烤童子鸡需要的食材
  • 适量 
  • 软化黄油
  • 80克 
  • 大蒜
  • 半个 
  • 迷迭香
  • 1根 
  • 百里香
  • 1枝 
  • 童子鸡
  • 1只 
  • 黑胡椒
  • 适量 

有待改进的法式烤童子鸡的做法与步骤
1. 烤前处理


2. 鸡肉处理腌渍10min+隔夜腌渍


3. 出现连续滴油时已烤制完成,可将烤鸡取出。


4. 分切


小贴士 1、黄油软化可以通过微波炉小火,或者室温自然软化,记得不是融化。2、选择鸡的时候一定要选年龄小一些的品种,二黄鸡三黄鸡都可以,或者选进口的也可以。3、蔬菜部分只选自己喜欢和容易买到的,怎么烤都好吃。4、烤制时长30min+15min,根据鸡的大小和烤箱输出功率及模式灵活调控。
分类关键词: 童子鸡
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