非常方便的鸡胸肉丸，做起来也很简单。蒸熟冷冻保存，做蔬菜汤或者麻辣烫都可以使用。

1. 准备食材，鸡胸肉切小块、蔬菜备用

2. 将准备好的鸡胸肉和蔬菜倒入绞肉机，和在一起搅碎

3. 加入鸡蛋，搅拌均匀。加入一勺生抽，一勺料酒，一勺蚝油（根据你的份量决定加多少）

4. 搅拌均匀后，搓成丸状，可以隔水蒸熟也可以用煮蛋器煮20min左右

5. 蒸熟后冷冻保存，需要吃的时候拿几个出来就可以了，真的超级方便。