#经典家常菜#🥬鸡胸梅菜酱卷
鸡胸肉作为一种常见食材,吃法多多!今天给大家分享一道鸡胸梅菜酱卷,将鸡胸肉剁碎后与香菇炒在一起,再包进包菜卷里,浇上浓浓的酱汁,一口下去,口味丰富,好吃又下饭!
#经典家常菜#🥬鸡胸梅菜酱卷需要的食材
- “太太乐”蘑菇精调味料
- 2克
- “太太乐”“酱大师”梅菜肉酱
- 30克
- “太太乐”鲜贝露(宴会)
- 8克
- 鸡胸肉
- 200克
- 大白菜
- 1棵
- 水淀粉
- 15克
- 香菇
- 10个
- 蒜
- 2瓣
#经典家常菜#🥬鸡胸梅菜酱卷的做法与步骤
1. 先准备好这些食材哦~
鸡胸肉200克,大白菜1棵,香菇10个,蒜2瓣,“太太乐”“酱大师”梅菜肉酱30克,“太太乐”鲜贝露(宴会)8克,“太太乐”蘑菇精调味料2克,水淀粉15克。
2. 将鸡胸肉、大白菜、香菇剁碎放入玻璃碗中,加入15克的“太太乐”“酱大师”梅菜肉酱拌匀腌制10分钟。
3. 将锅中水烧开放入白菜叶汆烫一下捞出。
4. 取一张烫好的白菜叶,前端放上拌好的馅卷,起放入盘中。
5. 将卷好的白菜卷放入100度的蒸箱中蒸10分钟取出。
6. 热锅冷油,放入大蒜小火煸香,加入余下的“太太乐”“酱大师”梅菜肉酱炒匀。
7. 倒入白菜卷汁。
8. 加入“太太乐”鲜贝露酱油。
9. 再加入适量“太太乐”蘑菇精调味料增鲜。
10. 最后倒入水淀粉勾芡成酱汁。
11. 将酱汁淋在白菜卷上即可享用~
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鸡胸