简单低脂解馋神器

1. 鸡胸肉洗净 凉水下锅加料酒煮透（尽量用鸡大胸 纤维较大 鸡小胸肉丝太小）

2. 取出放凉 撕成喜欢的大小

3. 加入糖2勺 辣椒粉1勺白芝麻1勺奥尔良粉2勺 牛肉粉适量（可不放）老抽2勺生抽4勺（如果你的鸡胸肉水分较大生抽可适量少放） 孜然粉2勺 用手抓匀

4. 如图可尝尝味道看看合不合适 不合适再根据自己口味调整 然后腌制三小时或者冰箱冷藏过夜

5. 这就是我的量勺 参考一下 调料可别放太多噢拌下去就抢救不回来啦

6. 腌制好的鸡胸肉丝分2-3次放入空气炸锅烘干 每次120度25分钟或者130度15-20分钟 中途翻下面搅动一下防粘连 具体时间根据个人喜欢的口感定 我是分三次130度20分钟 有些小块的已经很干了 我比较喜欢韧一点的嘻嘻 倒出晾凉装袋密封 okk啦～