♡ 蒜苔炒肉是道时令家常菜，通常是用猪里脊或者五花肉，因为家里现在基本不吃红肉的缘故，我尝试用鸡脯肉来炒，味道也非常棒，口味清淡不腻，下饭菜🌟

1. 第一步：蒜苔切段鸡脯肉切粗丝葱姜切片

2. 第二步：鸡脯肉用半勺生抽一勺生粉少许盐拌匀备用

3. 第三步：热锅凉油，五成热时倒入鸡脯肉，翻炒至变色盛出备用（油留在锅里）

4. 第四步：葱姜花椒炒香，倒入蒜苔翻炒

5. 第五步：加入炒好的鸡脯肉，继续翻炒

6. 第六步：加入少量老抽，翻炒再加入少许开水，盖锅盖小火焖炒2分钟

7. 第七步：加少许盐翻炒，关火出锅

8. 开吃啦,多吃一碗🍚没问题😋😋