时间：约8-10分钟难度：容易做🤞份量：2人份

1. 将鸡胸肉洗净，擦干表面水分后，用刀片成2-3片。

2. 将鸡胸肉放入碗中，加入玉米淀粉、生抽、黑胡椒、盐搅拌均匀。放入冰箱腌制5小时以上。

3. 不粘锅中放油，让油均匀分布在过的表面。油热放入鸡胸肉。盖上锅盖，每面煎2-3分钟即可出锅。