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小朋友爱的蒸鸡腿
小朋友爱的蒸鸡腿需要的食材
  • 琵琶腿
  • 2个 
  • 葱姜蒜
  • 适量 
  • 老抽
  • 半勺 
  • 生抽
  • 2勺 
  • 料酒
  • 2勺 
  • 耗油
  • 半勺 
  • 白糖
  • 3克 
  • 蒸鱼豆豉
  • 1勺 

小朋友爱的蒸鸡腿的做法与步骤
1. 鸡腿切几刀方便入味,加料酒,生抽,耗油,白糖,葱段姜片蒜片,抓匀!静待半小时

2. 汤汁倒掉,烧水开大火蒸15分,开锅放豆豉油撒适量盐,再蒸5分,出锅撒小葱花!

小贴士 鸡腿口味比较淡,要更入味就要延长腌制的时间!如果减肥还可以把皮剥了!喜欢辣的还可以最后放豆豉油时加些小米辣!因为我是给孩子做所以不能放辣!注意!注意!注意!千万不要蒸时间太久,如果鸡腿大就切开,因为今天我懒了,没切,结果蒸老了肉很硬很柴,就不好吃了!
分类关键词: 鸡腿
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