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黄焖鸡米饭(剔骨鸡腿➕土豆)山寨版
干啥啥不行 吃啥啥不剩 🍛绝对超好吃 多留汤汁直接拌饭。不好吃你来找我
黄焖鸡米饭(剔骨鸡腿➕土豆)山寨版需要的食材
  • 适量 
  • 适量 
  • 随意 
  • 干红椒
  • 1颗 
  • 八角
  • 1颗 
  • 花椒碎
  • 适量 
  • 调料
  •  
  • 蚝油
  • 适量 
  • 老抽
  • 适量 
  • 生抽
  • 适量 
  • 适量 
  • 白糖或冰糖
  • 2勺 
  • 十三香
  • 一丢 
  • 适量 
  • 适量 
  • 主料
  •  
  • 剔骨鸡腿
  • 6只 
  • 土豆
  • 3小颗 
  • 香菇
  • 6朵 
  • 青椒
  • 2个 
  • 配料
  •  

黄焖鸡米饭(剔骨鸡腿➕土豆)山寨版的做法与步骤
1. 先秀一下我一刀剔骨的鸡腿🍗由于家里有一只大饭量吃货。所以材料比较多,大家按自己饭量来就好哈,正常这些量应该够四个人的…


2. 鸡腿切块,别切太小啦。会缩水变小哒!香菇切片,土豆锛成块


3. 青椒切小块葱姜蒜小辣椒切碎


4. 我差不多放了这么多糖,这么多油。给大家参考下


5. 糖熬成黄色时下入鸡块开始爆炒


6. 炒炒会出水,把水收干一些。


7. 鸡块变色,肉收紧,水收干些时加入葱姜蒜干辣椒,翻炒下烹入料酒或白酒。


8. 翻炒后,加入八角和花椒碎。扒拉扒拉


9. 蚝油生抽老抽十三香加入战斗


10. 土豆香菇加入战斗。翻炒片刻。至半熟。


11. 添水我做来是要泡饭吃所以水多添了些,多些水多顿一会也更入味。一次加够,最好不要重复加。鸡肉比较好熟,可以先放盐。(像牛肉猪肉加盐会不好熟)


12. 快好了就放青椒


13. 翻匀即可出锅


14. 二人食。没有盛完。开始吃吧


15. 拌饭omylove(●°u°●)​」开造


分类关键词: 鸡腿
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