蜜汁照烧鸡腿
不要轻易的做这道菜,不然你会发现,真的是太费饭了
蜜汁照烧鸡腿需要的食材
- 鸡腿
- 4只
- 姜
- 3片
- 蒜
- 2瓣
- 生抽
- 1勺
- 料酒
- 1勺
- 老抽
- 1勺
- 蚝油
- 1勺
- 蜂蜜
- 1勺
- 白芝麻
- 1克
蜜汁照烧鸡腿的做法与步骤
1. 鸡腿洗净沥干水分,去骨
2. 鸡腿两面用刀背或者工具敲打2分钟
3. 用牙签或者叉子插些孔
4. 放入姜片,蒜末,生抽,老抽,料酒,耗油,蜂蜜,拌匀腌制半个小时
5. 锅中放油,依次放入鸡腿,小火煎制两面金黄
6. 淋入腌制的料汁,盖上锅盖小火焖15分钟
7. 最后大火收汁,汤汁不要全部收干
8. 出锅晾凉,切块,淋上酱汁,撒上白芝麻,完美
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鸡腿