吃一次就上瘾的照烧鸡腿饭
💕这个照烧鸡腿饭的味道真的一绝,试过的小伙伴一起来聊聊呀🥰🍳食材:琵琶腿2个,胡萝卜1段,西兰花5朵,姜丝5根🧂调料:生抽、料酒、老抽、蚝油、蜂蜜、黑胡椒碎
吃一次就上瘾的照烧鸡腿饭需要的食材
吃一次就上瘾的照烧鸡腿饭的做法与步骤
1. 1⃣️琵琶腿去骨后加姜丝,一勺生抽,一勺料酒,半茶匙食盐抓匀腌制十分钟左右
2. 2⃣️调照烧汁,碗里加一勺料酒➕两勺生抽➕一勺蚝油➕一勺老抽➕半勺蜂蜜➕半碗水搅拌均匀。
3. 3⃣️锅里热油放鸡腿两面煎到焦黄,倒照烧汁盖上锅盖焖煮七八分钟,期间多次翻面上色好看更入味。煮熟后切块。4⃣️沸水放西兰花和胡萝卜焯水1-2分钟即可。一起摆盘就可以吃啦。
4. 🤔米饭拌上酱汁好吃到跳脚啊,煮的时候别煮干咯
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鸡腿