小贴士 1.煎肉的时候想要吃焦一点的一定要小心，五花肉的皮会炸，比较响，偶尔还会吧自己炸的飞出锅，小心烫着，不过没有什么杀伤力，就是突然bia的一声比较吓人。2.一定要用五花肉，用生菜卷着吃，清爽解腻，我一个软妹子一顿吃了350克的五花肉，素菜要在五花肉之后煎，会比较香。3.腌料和肉大概是350克的肉放了半包调料，一斤肉或一斤多点肉放一包调料，沾料是咸的，所以腌肉不要太咸，水的话我没有额外加，因为肉切好之后又洗了两遍，本身就有很多水了，切过不洗直接拌的话建议加1